"밥 차리기 귀찮아"…중국인 8억명 열광한 '핫템' 정체는[食세계]
소비자들의 편리하고 신속하며 건강한 식품에 대한 수요 증가와 콜드체인 물류의 발전으로 냉동식품 시장의 전망은 밝다.
우선 쌀과 밀가루로 만든 냉동면류 제품이다.
2021년 중국 냉동면 제품 업계 시장 규모는 약 782억 위안, 2022년 약 841억 위안, 2023년 약 904억 위안으로 추산된다.
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