'가짜꿀' 원천 차단…"QR코드로 천연꿀 3초만에 확인"
꿀이 아닌 물질로 혼입·둔갑된 '가짜꿀'을 원천 차단할 수 있는 길이 열렸다.
축평원은 "외국산 꿀에 대한 국내산 꿀의 품질 차별화와 꿀이 아닌 물질로 혼입·둔갑된 가짜꿀을 원천 차단하는 효과가 있어 소비자는 안심하고 구매할 수 있는 방안이 제도적으로 마련된 셈"이라고 강조했다.
일반 소비자가 맛이나 색으로 도저히 구별할 수 없는 꿀 품질을 공인기관이 인증하고 등급을 판정하는 꿀 등급제로 국내산 꿀의 품질 차별화가 본격화될 전망이다.
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