신안 흑산도에서 맛보는 '남도 대표 진미'…15일 홍어축제
'제11회 흑산 홍어축제'가 오는 15일 전남 신안군 흑산도 예리항에서 열린다.
10일 신안군에 따르면 흑산도는 전국에서도 손꼽히는 홍어의 주산지로, '흑산 홍어'는 깊은 맛과 부드러운 육질에 지역 식문화까지 고스란히 담은 남도의 대표 진미로 꼽힌다.
매년 봄 홍어축제는 지역민과 관광객이 함께 어울리며 흑산 홍어의 가치와 우수성을 널리 알리는 자리로 자리매김해 왔다.
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