냉장고 재료로 뚝딱… 고기 듬뿍 토마토 스튜 만드는 법
오래 끓일수록 깊어지는 맛… 고기 듬뿍 토마토 스튜 .
스튜용 고기 250g에 당근, 양파, 셀러리 등 기본 채소를 더하고, 토마토 페이스트와 레드 와인으로 진한 소스를 만든다.
스튜용 고기 250g, 당근 1개, 양파 1개, 셀러리 1개, 다진 마늘 1작은술, 월계수잎 1장, 토마토 페이스트 3큰술, 레드 와인 1컵, 물 또는 소고기 육수 500ml, 소금 약간, 후추 약간, 밀가루 1작은술.
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