지금이 딱 제철… 맛도 영양도 꽉 찬 은색의 '한국 생선'
그 중에서도 담백한 맛과 탄력 있는 식감으로 많은 사랑을 받고 있는 이 생선은 산란기를 앞둔 지금이 가장 맛있다고 알려져 있다.
바로 '병어'다.
5월이 가장 맛있다는 제철 생선 '병어'.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
그 중에서도 담백한 맛과 탄력 있는 식감으로 많은 사랑을 받고 있는 이 생선은 산란기를 앞둔 지금이 가장 맛있다고 알려져 있다.
바로 '병어'다.
5월이 가장 맛있다는 제철 생선 '병어'.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
