'블루 드래곤'의 오픈으로 제주 드림타워는 중국 4대 요리를 모두 선보이게 됐다.
기존에 베이징 요리의 '차이나 하우스', 쓰촨 요리의 '핫팟'에 이어 이번에 상하이 요리까지 추가됐다.
이 레스토랑은 제주 흑돼지와 해산물 등 한국 프리미엄 식재료를 활용해 중국 상하이 정통 요리를 현대적으로 재해석한 '뉴 상하이 요리'를 선보인다.
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