부여군(군수 박정현)은 2021년 11월 설립된 부여군버섯산업연구소를 중심으로 양송이와 표고버섯의 안정적 생산과 품질 향상을 위한 연구개발에 박차를 가하고 있다.
부여는 전국 양송이버섯 생산량의 57%, 표고버섯 9%를 책임지는 버섯 주산지로서, 연구소는 복토 대체재 선발·적용 기술 개발, 주요 병해 방제법 연구, 배지 재료별 생산 특성 규명 등 다양한 과제를 수행하며 농가 현장의 목소리를 반영한 연구성과를 쌓아왔다.
부여군은 앞으로도 지역 실정에 맞춘 농업 실용 기술 연구를 강화해, 버섯 농가가 직접 체감할 수 있는 성과를 지속적으로 제공함으로써 지역 버섯 산업의 지속 가능한 발전을 이끌어갈 방침이다.
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