무조건 3번 이상 리필하는 대박집 깍두기 비법 공개…딱 '이것'만 기억하세요
깍두기를 3번 이상 리필하게 만드는 비법은 의외로 단순하면서도 강력했다.
양파 1개와 사과 반 개, 홍고추 5개, 마늘 8개, 생강 반톨, 식은밥 2스푼, 새우젓 2스푼을 믹서에 넣고 곱게 간다.
이렇게 준비한 양념은 깍두기의 깊은 맛을 책임진다.
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