"쓴맛 없이 향긋하게…" 봄철에만 맛볼 수 있는 냉이 닮은 '한국 나물'
양지바른 곳에 피어나는 노란 냉이 '꽃다지'.
맛에서도 차이가 있는데, 두 식물 모두 어린 순을 나물로 먹을 수 있지만 꽃다지는 냉이에 비해 맛과 향이 떨어져 나물 중에서는 그다지 알려져 있지 않은 편이다.
꽃다지, 어떻게 먹어야 할까.
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