고소한 참기름을 더 오래 보관할 수 있는 올바른 보관 방법은 다음과 같다.
병 안으로 공기가 들어가면서 기름이 변하기 시작한다.
요리의 풍미를 더하기 위해 보관만큼 중요한 것은 바로 어떤 참기름을 사용하느냐다.
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