밥 대신 빵·과자 먹는다···'건강' 트렌드 올라탄 식품업계
특히 식사 횟수가 줄어든 반면 건강과 식품의 영양성분에 대한 관심이 증가하고 있는 만큼 빵과 과자 등으로 건강과 간편함을 한번에 해결하려는 수요를 겨냥하는 추세다.
3일 관련 업계에 따르면 SPC그룹 파리바게뜨가 출시한 건강빵 브랜드 '파란 라벨'은 출시 한 달 만에 누적 판매량 120만개를 넘겼다.
롯데웰푸드는 간식으로 식사를 대체하려는 수요에 대응하기 위해 영양강화&식사대용 제과 브랜드 '컴포트잇츠이너프'를 출시했다.
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