태안서 '채소의 왕' 화이트 아스파라거스 출하 시작
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태안서 '채소의 왕' 화이트 아스파라거스 출하 시작

유럽에서 '채소의 왕'이라 불리며 주목받는 화이트 아스파라거스가 충남 태안에서 출하를 시작했다.

2일 태안군에 따르면 안면읍 창기리의 1천㎡ 하우스에서 화이트 아스파라거스를 재배하고 있다.

화이트 아스파라거스는 맛이 부드러운 데다 향이 풍부하고, 녹색 아스파라거스보다 사포닌 함량이 높다.

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