서울신라호텔, ‘트러플 아이스크럼’ 선보인다
호텔신라(008770)는 서울신라호텔이 1층 ‘더 라이브러리’에서 ‘트러플 아이스크림’을 출시했다고 2일 밝혔다.
트러플 아이스크림은 ‘블랙 트러플’로 만든 아이스크림으로, 땅 속에서 자라는 트러플에서 영감을 받아 탄생했다.
이번 디저트는 ‘땅 속의 보물’로 불리는 블랙 트러플의 모습과 질감을 재현한 점이 특징이다.
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