"여름철 신규 디저트 출시"…서울신라호텔, '트러플 아이스크림' 선보인다

서울신라호텔은 1층 라운지&바 '더 라이브러리'에서 트러플을 활용한 디저트 '트레저드 모멘트, 트러플 아이스크림'(Treasured Moment, Truffle Ice Cream)을 출시했다고 2일 밝혔다.

서울신라호텔은 홀리데이 케이크로 선보인 트러플 케이크 '더 테이스트 오브 럭셔리'(The Taste of Luxury)가 큰 사랑을 받는 등 '트러플' 디저트를 찾는 고객이 늘자, 여름철 트러플 메뉴로 '트러플 아이스크림'을 출시한 것이다.

'트러플 아이스크림'은 '블랙 트러플'로 만든 아이스크림으로, 땅 속에서 자라는 트러플에서 영감을 받아 탄생했다.