한국의 수많은 나물 가운데 가장 낭만적인 이름의 나물일 듯싶다.
별꽃은 부드러운 식감과 은은한 풀 내음이 매력적인 나물이다.
말린 별꽃 가루를 치약 대용으로 써 잇몸 염증을 다스리기도 했다.
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