우리나라에선 생소하지만… 외국에선 약으로도 사용하는 '과일'
게욱은 영양보충과 상처회복에 효과가 있어 미국 등에선 고급요리 재료로 사용되고, 음료수나 화장품의 소재로 다양하게 이용되고 있다.
라이코펜은 붉은색을 띠게 하는 식물성 색소로 게욱, 토마토, 포도, 구아바, 파파야 등에 함유돼 있다.
게욱은 베트남에서 자생하는 열대과일로, 특별한 행사나 명절에는 과육을 이용한 주스나 차, 잼 등 다양한 디저트로 활용된다.
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