"대구 사람들에게 '육사시미' 아니냐고 말했는데 화를 냈습니다"
바로 뭉티기다.
뭉티기에 사용되는 모든 부위는 지방이 적고 질긴 막이 없어야 한다.
뭉티기와 육사시미는 종종 혼동되지만 대구와 경북에서는 뚜렷한 차이가 있다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
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뭉티기에 사용되는 모든 부위는 지방이 적고 질긴 막이 없어야 한다.
뭉티기와 육사시미는 종종 혼동되지만 대구와 경북에서는 뚜렷한 차이가 있다.
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