충남 노인 행사 도시락서 식중독균 검출···황색포도상구균 확인
충남 홍성에서 열린 노인 건강 행사에서 집단 식중독 의심 증세가 발생한 가운데, 참석자들이 섭취한 도시락과 일부 반찬, 주방 도구 등에서 식중독균이 검출됐다.
충남도는 29일 “식중독 의심 증세를 보인 노인 42명의 가검물과 도시락에 대한 정밀 검사 결과, 18명의 가검물과 계란말이·멸치볶음 등 일부 반찬, 도시락을 납품한 업체의 칼과 도마 등 주방 도구에서 황색포도상구균이 검출됐다”고 밝혔다.
황색포도상구균은 식품 내 독소를 분비해 섭취 시 구토와 설사를 유발하는 세균으로, 상온에서 증식이 빠르다.
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