"낮엔 커피, 밤엔 칵테일"···스타벅스 리저브의 변신

"낮에는 따뜻하고 트렌디한 커피 하우스, 밤에는 클럽 라운지 같은 느낌의 칵테일바, 리저브 도산을 기점으로 이브닝에도 커피를 즐길 수 있는 새로운 문화를 만들고자 합니다." 스타벅스는 오는 29일 서울 강남구 도산로에서 '스타벅스 리저브 도산'을 연다.

특히 기존 리저브 브랜드가 기존 매장에 입점해 함께 운영된 형태와 달리 리저브 원두와 전용 음료, 푸드만 제공해 차별화했다.

스타벅스는 향후 리저브 도산과 같은 리저브 전용 매장을 통해 스타벅스의 스페셜티 커피 시장에서의 리더십을 강화하고, 스타벅스 커피만의 정통성을 지속적으로 선보인다는 계획이다.