불맛에 끌려 자주 먹게 되는 구이 음식, 하지만 그 안엔 '당독소'라는 무서운 물질이 숨어있다.
당독소가 쌓이면, 적게 먹어도 살이 찌기 쉬운 몸으로 바뀐다.
연구 결과에 따르면, 당독소 수치가 가장 높은 음식은 '직화에 구운 닭다리'다.
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