오마카세의 높은 가격에 부담을 느낀 소비자들 사이에서 가격 대비 만족도가 높다며 주목받는 곳을 지난 24일 찾았다.
유튜브 등 SNS에서 화제를 모으고 있는 'DIY 오마카세' 방식으로 매장 곳곳에서는 '뷔페 꿀조합'을 따라 접시를 꾸미거나 자신만의 스타일로 메뉴를 조합하는 고객들을 쉽게 볼 수 있었다.
친구의 추천을 받아 매장을 방문한 A씨(24)는 "본식부터 디저트까지 원하는 재료를 자유롭게 선택해 먹을 수 있다는 점이 만족스러웠다"며 "좋아하는 식재료를 조합해 나만의 방식으로 즐길 수 있어서 더 맛있었다"고 말했다.
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