주방에서 자주 쓰는데…'미세 플라스틱' 폭탄이라 장 건강에 최악이라는 '이것'

최근 플라스틱 도마에서 발생한 미세플라스틱이 장 건강에 악영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 발표되면서, 주방 위생과 식생활 전반에 대한 경각심이 높아지고 있다.

해양 생태계뿐 아니라 인체 건강에도 잠재적 악영향을 줄 수 있다는 지적이 이어졌으나, 이번 연구는 특히 ‘주방 기구에서 유래한 미세플라스틱 노출’의 위험성을 보다 구체적으로 보여줬다는 점에서 주목된다.

또한 일상에서 플라스틱 물병 대신 텀블러를 사용하는 습관, 플라스틱 포장재를 유리나 실리콘 용기로 대체하기, 도마·수세미·조리도구 등 주방 용품을 천연 소재로 바꾸는 방식도 미세플라스틱 노출을 줄이는 데 효과적인 방법으로 제시된다..