배민, 성공적 가게 운영 위한 ‘하루 하나 외식경영 가이드북’ 무료 배포

‘하루 하나 외식경영 가이드북’은 창업 초기 업주부터 가게를 운영하며 가게 성장을 고민하는 업주까지 폭넓게 이용 가능한 인사이트를 담고 있다.

가이드북은 가게 경영의 핵심 주제를 4개의 챕터 ▲우리 가게 매출 더하기 ▲우리 가게 비용 빼기 ▲우리 가게 성장 곱하기 ▲우리 가게 손익 나누기로 분류해, 21개 질문에 대한 답변과 비법 실천하기 구조로 구성했다.

우아한형제들 권용규 사장님비즈니스센터장은 “외식업 업주들의 실질적인 경영 파트너가 되어드리고자 ‘하루 하나 외식경영 가이드북’을 제작했다”며 “외식업자문단과 함께 1년간 축적한 인사이트를 바탕으로 업주 스스로 가게를 진단하고, 전략적으로 성장해 나갈 수 있도록 도울 것”이라고 취지를 밝혔다..