만나기 참 어렵다… 산속 깊은 곳에서만 자라는 봄철 희귀 나물
어쩐지 식사가 당기지 않는 봄, 나물은 입맛을 돋우기에 최적의 음식이다.
쌈을 싸먹어도 좋고, 데쳐서 나물로 만들어 먹어도 좋은 이 식물은 바로 '박쥐나물' 이다.
박쥐나물 무침을 만들기 위해 필요한 재료는 박쥐나물, 소금, 간장, 다진 마늘, 다진 파, 들기름, 깨소금이 있다.
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