민물서 사는 물고기를 바다서 키워봤더니 맛이... 놀라운 일 벌어졌다 (영상)
바다송어.
민물에서 태어나 바다에서 자란 이 독특한 물고기가 충남 홍성군 남당항을 새로운 해산물의 메카로 만들며 전국에 그 이름을 알리고 있다.
이러한 특성 덕분에 바다송어는 미식가들 사이에서 ‘연어보다 한 수 위’라는 평가를 받는다.
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