물 반 고기 반일 정도로 많지만... 사람들이 안 잡는 한국 물고기 (영상)
황어는 잉어목 황어과에 속한다.
한국에서 황어는 식용으로 널리 사랑받는 물고기는 아니다.
강원도 일부 지역에서는 황어를 수년간 삭혀 액젓으로 만들어 김장 재료로 사용하기도 한다.
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황어는 잉어목 황어과에 속한다.
한국에서 황어는 식용으로 널리 사랑받는 물고기는 아니다.
강원도 일부 지역에서는 황어를 수년간 삭혀 액젓으로 만들어 김장 재료로 사용하기도 한다.
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