비싸기로 유명한 한우고기 중에서도 가장 비싼 부위... 한국 미식의 정점
한국 미식의 정점을 찍는 식재료가 있다.
살치살이 어떤 부위인지 알아봤다.
살치살은 1++ 등급에서 촘촘한 지방과 근육의 조화로 고소함을 뽐낸다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
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살치살은 1++ 등급에서 촘촘한 지방과 근육의 조화로 고소함을 뽐낸다.
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