마트에서 보이면 바로 담으세요… 지금 가장 맛있는 4월 임산물은 '이것'
‘명이나물’이라는 이름으로 더 익숙한 산마늘이 산림청이 선정한 '4월의 임산물'에 올랐다.
흐르는 물에 산마늘을 깨끗이 씻은 후, 줄기 쪽의 흙을 정리하고 물기를 30분 이상 완전히 말린다.
냄비에 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 1컵, 식초 1컵, 맛술 2큰술을 넣고 끓인다.
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