그러나 소금을 밥 짓기 과정에서 '한 꼬집' 넣는 것만으로도 밥맛은 물론, 보관성과 건강에까지 영향을 줄 수 있다는 사실이 알려지면서 주목을 받고 있다.
소금 전문가로 알려진 박주용 오씨아드 이사는 최근 유튜브 채널 '건강 스케치'에 출연해 밥 지을 때 소금 한 꼬집을 넣으면 놀라운 일이 벌어진다며 그 효과에 대해 설명했다.
소금이 건강에 주는 긍정적 영향도 빼놓을 수 없다.
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