야간 교대 근무를 하는 이들이 밤 시간을 피하고 낮 동안만 식사하면 심혈관 질환 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
이는 식사 시간이 교대 근무자의 심혈관 건강에 중요한 변수로 작용할 수 있다는 점을 보여준다.
그 결과, 낮에만 식사한 참가자들은 야간 근무 후에도 심혈관 위험 지표가 큰 변화 없이 유지됐지만, 낮과 밤 모두 식사한 그룹은 야간 근무 후 해당 지표들이 전반적으로 상승했다.
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