"홍성으로 봄철 별미 바다송어 맛보러 오세요"
충남 홍성군은 오는 19∼20일 남당항 일원에서 '바다송어 전국 요리대회 및 수산물 촉진 행사'를 한다고 8일 밝혔다.
남당어촌계 주최·주관으로 5회째를 맞는 행사로 인기 요리사가 심사하는 바다송어 요리 대회와 무료 시식회, 공연, 바다송어 맨손잡이 체험 등이 펼쳐진다.
바다에서 키운 바다송어는 일반 민물송어보다 흙내음이 없고 고소한 맛이 나는 봄철 별미다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “연합뉴스” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
