비싸기로 유명한 참치회, 5분의 1 가격에 먹을 수 있는 방법
참치회 한 점이 혀끝에서 녹아내리는 순간을 고급 일식집의 문턱을 넘지 않아도 즐길 수 있다면 얼마나 좋을까.
냉동 참치 부위를 사다가 제대로 해동하고 썰기만 하면 일식집 못지않은 참치회를 맛볼 수 있다.
붉은 속살과 기름진 뱃살은 회나 초밥으로 먹기 딱 좋고, 지방 함량에 따라 맛과 가격이 달라진다.
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