맛이 ‘으뜸’인 생선… 월급 몇 달치를 줘야 먹을 수 있었다는 '민물고기'
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맛이 ‘으뜸’인 생선… 월급 몇 달치를 줘야 먹을 수 있었다는 '민물고기'

‘천하일미’로 불릴 만큼 맛이 뛰어나며, 옛 부자들은 단 한 마리를 위해 점원 몇 달치 월급을 쏟아붓기도 했다.

'종어'에 대해 알아보자.

조선시대에 종어는 수라상에 오를 정도로 귀한 대접을 받았다.

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