급식도 해외로… 신성장 동력 발굴 나선 급식업계
국내 급식·식자재 업체가 신성장 동력 발굴 차원에서 글로벌 시장으로 영역을 넓히고 있다.
업계에 따르면, 아워홈·삼성웰스토리·현대그린푸드 등 3개사의 해외 급식 사업장 수는 지난해 말 기준 313곳으로, 2020년 253곳 대비 약 20% 증가했다.
아워홈은 미국, 폴란드, 중국, 베트남, 멕시코 등 5개국에서 약 100여 개의 단체급식 사업장을 운영 중이다.
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