"지금이 딱 제철…" 오직 우리나라에서만 먹는다는 '바다의 더덕'
'바다의 더덕'이라는 의미의 이름을 가진 이 해산물은 바다 내음을 가득 담은 향과 특유의 오도독하는 식감 덕분에 많은 이들의 사랑을 받고 있다.
콩나물 미더덕찜 만드는 법.
미더덕은 해산물과 콩나물을 이용한 매운 찜요리, 해산물을 이용한 탕, 된장찌개, 무침 등에 사용되며, 지역과 사람에 따라 먹는 방식이 천차만별이다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
