전 세계적으로 K-푸드에 대한 관심이 높아지면서 미국, 동남아, 유럽을 중심으로 한국 아이스크림 수요가 빠르게 증가하고 있다.
업계는 수출 확대의 배경으로 폭염에 따른 전 세계적인 빙과 수요 증가, K-컬처 확산에 따른 브랜드 호감도 상승, 현지화 전략을 통한 제품 다양화를 꼽는다.
단일 브랜드 기준으로 메로나는 국내 전체 수출의 약 30%를 차지한다.
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