'군인 입맛 잡아라'…급식업계, '2조원' 군 급식시장서 경쟁
군 급식은 식수(급식자 수)가 안정적인 데다 수익성 예측이 가능해 급식업계에서는 매력적인 시장으로 평가된다.
최근 충남 논산시 육군훈련소 30연대 병영식당 민간 위탁 급식 입찰에 10개 업체가 참여해 다음 달(4월) 7일 우선협상 대상자 선정 발표를 기다리고 있다.
31일 급식업계에 따르면 국방부는 올해 군 급식 민간 위탁 사업 대상 부대를 49개로 확대한다.
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