하남시, 식품제조가공업 위생관리 등급평가

하남시(시장 이현재)는 4월부터 11월까지 식품제조가공업소 11개소와 식품첨가물제조업소 3개소를 '위생관리등급 평가'를 실시한다.

이번 위생관리등급 평가는 식품제조가공업소와 식품첨가물제조업소의 위생 및 품질관리 능력을 평가해 식품 위생을 효율적으로 관리하고 업체의 자율적인 위생 관리 수준을 높이기 위한 제도이다.

평가 항목은 ▲기본조사평가(업소 현황, 규모, 생산능력 등) ▲식품위생법령 준수 여부(서류 평가, 환경 및 시설 평가) ▲우수관리평가(식품위생법령 기준을 초과하는 시설 및 위생 관리 여부) 등 총 120개 항목이다.