광어보다 부드럽고, 고등어보다 담백하다… 미식가들만 안다는 ‘회맛 끝판왕’ 생선
미식가들만 안다는 ‘회맛 끝판왕’ 생선의 정체는 '농어'다.
회, 찜 어떻게 먹어도 맛있는 농어에 대해 알아보자.
농어는 얇게 썰어 회로 많이 즐긴다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
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회, 찜 어떻게 먹어도 맛있는 농어에 대해 알아보자.
농어는 얇게 썰어 회로 많이 즐긴다.
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