4월에 심으면 '쑥쑥 자라' 5월에 식탁에 오르는 제철 채소 18가지
4월에 씨앗을 뿌리거나 모종을 심어두면, 5월엔 채소가 자라 밥상에 오른다.
데쳐서 무침으로 즐기거나 된장 풀어 국으로 활용하면 초봄 입맛을 깨운다.
적치커리는 상추처럼 잎을 따서, 청치커리는 뿌리째 수확해 샐러드나 고기 쌈으로 활용할 수 있다.
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