구미시 구미시가 26일 '국가 푸드테크 클러스터 조성'을 위한 연구용역 최종 보고회를 갖고 푸드테크 산업기반조성과 단계별 추진전략에 대한 로드맵을 확정했다고 밝혔다.
이날 보고회는 국가 푸드테크 클러스터 조성과 관련 산업 활성화를 위한 우선 과제로 ▲푸드테크 연구지원센터(간편식 제조+3D 푸드 프린팅) 유치 ▲경북 푸드테크 네트워킹 플랫폼 구축 ▲지능형 실버케어 푸드 프린팅 상용화 기술개발 실증사업 등이 제시됐다.
한편 구미시는 푸드테크 클러스터구축을 위해 2024년 5월 경북도-(사)월드 푸드테크 협의회와 업무협약(MOU)을 체결하고 6월부터 구체적인 로드맵 방안을 위한 연구용역에 나섰다.
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