양배추의 아삭한 식감과 은은하게 달콤한 맛은 닭가슴살의 담백한 맛을 더욱 돋보이게 해주는 역할을 하며, 닭가슴살의 퍽퍽한 식감은 양배추의 풍부한 수분으로 쉽게 잡을 수 있다.
양배추 샐러드 위에 닭가슴살을 올리거나, 두 식재료를 올리브유에 볶아 먹으면 그 맛이 환상적이다.
영양학적으로도 양배추와 닭가슴살의 궁합은 아주 훌륭하다.
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