“정말 무시무시하다” 혈당스파이크에 협심증까지 부르는 최악의 음식들
비만 전문의 이진복 원장이 최근 유튜브 채널 '닥터리TV'를 통해 노화, 당뇨, 협심증 등을 유발할 수 있는 최악의 음식으로 감자튀김을 지목했다.
감자튀김은 혈당을 급격히 상승시키는 '혈당 스파이크'와 체내에 유해한 '당독소(AGEs)'를 동시에 증가시키는 대표적인 음식이다.
이러한 당독소는 체내에서 염증 반응을 촉진하고 혈관 건강을 해쳐 노화와 각종 만성 질환의 원인이 될 수 있다..
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