부산 기장군, 차(茶) 문화학교 운영
기장 차 문화학교 운영 모습./기장군 제공 부산 기장군 농업기술센터에서 매년 '기장 차 문화학교'를 운영한다.
올해에는 군 농업기술센터의 녹차밭을 활용해 체계적인 녹차 제조 과정을 직접 체험하면서 군민이 더욱 깊이 있는 차 문화를 경험할 수 있도록 운영된다.
기장군민을 우선으로 회차별 30명씩 총 150명을 선발해 참가자들이 차의 역사와 효능을 배우고 찻잎을 직접 수확해 전통적인 제다(製茶) 과정을 실습하는 프로그램을 운영한다.
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