90년대까지만 해도 편의점서 팔았는데…요즘은 구하기 힘든 '식용 곤충'
과거에는 들판에 널려 있었는데 이제는 먹고 싶어도 먹기 힘들어진 식용 곤충이 있다.
식용 곤충인 메뚜기는 고단백 식품으로 단백질이 약 60~70%에 달한다.
메뚜기는 맛도 괜찮다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
과거에는 들판에 널려 있었는데 이제는 먹고 싶어도 먹기 힘들어진 식용 곤충이 있다.
식용 곤충인 메뚜기는 고단백 식품으로 단백질이 약 60~70%에 달한다.
메뚜기는 맛도 괜찮다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
