'단짠'(달고 짠맛의 조합)은 건강에 치명적이다.
단맛과 짠맛이 강한 음식을 자주 섭취하면 혀가 점점 강한 자극에만 반응하게 되고, 자연스러운 식재료의 풍미를 느끼기 어려워진다.
그렇다면 단짠 음식을 건강하게 즐길 수 있는 방법은 무엇일까? 우선, 가공식품보다는 천연 식재료를 활용한 단짠 조합을 추천한다.
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