"계란값이 미쳤어요" 59% 폭등에 이런 일까지[食세계]
계란 공급이 부족하며, 국내 계란을 처음으로 미국으로 수출하는 사례까지 나왔다.
미국 내에서는 닭을 빌려주거나, 계란을 대체할 대체 단백질 요리도 주목을 받고 있다.
미국 트레이더 조(Trader Joe’s)에서 1인당 계란 한 판을 제한하고 있는 모습(사진=코트라·트레이더 조) 22일 대한무역투자진흥공사(코트라)에 따르면 미국에서는 지난 1월 조류 인플루엔자로 1950만 마리의 닭이 폐사됐다.
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