남은 치킨을 활용하는 다양한 방법을 알면 음식물 쓰레기를 줄이는 동시에 건강하고 맛있는 한 끼로 탈바꿈시킬 수 있다.
우선, 남은 치킨을 재가열할 때는 튀김의 바삭함을 유지하면서도 건강을 고려해야 한다.
냉장 보관한 치킨은 2일 이내, 냉동 보관한 경우에는 1개월 이내에 섭취하는 것이 안전하다.
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