한때 고등어보다 흔했는데… 이제는 수입산에 밀려 잊혀지고 있는 '국민 생선'
한때 고등어보다 흔했던 '국민 생선'이 있다.
'임연수어'에 대해 알아보자.
강원도 속담 '임연수어 껍질 쌈밥만 먹다가 배까지 팔아먹는다'나 '임연수어 쌈 싸 먹다가 천석꾼이 망했다'는 말은 그 맛이 얼마나 뛰어난지 엿볼 수 있다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
