설탕은 단맛을 내는 가장 흔한 감미료지만, 과다 섭취 시 건강에 해로울 수 있다.
메이플 시럽은 단풍나무 수액을 끓여 만든 감미료로, 설탕보다 적은 양으로도 충분한 단맛을 낼 수 있다.
대추야자는 자연에서 얻을 수 있는 천연 감미료다.
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